日本酒の話です。引き続き色々ちまちまと飲んでおり、以前にカップ酒で飲んで絶賛した平孝酒造の「純米 日高見 (山田錦60)」を一升瓶で買い直すなどしておりました。まずはこのお酒の感想から。酒販店の保存は日光の当たらない常温、製造月日は2005.11。 ま…