2010-01-04から1日間の記事一覧

煮豚

煮豚に挑戦してみた。ネットで見かけたレシピによると、「バラ肉を6時間ぐらい煮込む」とのことで、夕方すぎから本当に6時間ぐらい煮込んでみた。しかし自分が使用したのはバラ肉ではなくロース肉であり、その時点で大きな誤りを犯しており、一体どうなるの…